Công thức làm cá lóc chiên sả ớt

Cá lóc ngoài để kho và nấu canh thì khi chiên lên ăn cũng ngon không kém, đặc biệt là chiên sả ớt chấm nước mắm chua ngọt.

Bạn hãy thử công thức này nhé vừa đơn giản vừa nhanh chỉ 10 phút là có ngay món mặn cho gia đình. Tham khảo ngay cách làm món ăn này của báo tin tuc phu nu Em đẹp trong bài viết dưới đây!

Nguyên liệu:

- 1 con cá lóc nhỏ
- 5 cây sả
- Tỏi băm, ớt băm, sả băm, bột nghệ, nước mắm, chanh, đường, dưa leo, rau sống.

Cách làm:

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà.

Bước 1:

- Cá lóc làm sạch, lọc thịt, ướp với 3 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng nhỏ bột nghệ, sả băm, ớt băm, để 10 phút cho cá thấm gia vị.

Bước 2:

- Sả cây có thể đập dập, hoặc xé sợi, dầu nóng cho sả vào chiên.

Bước 3:

- Tiếp đến cho cá lóc vào chiên đến khi miếng cá vàng đều thì tắt bếp.

- Miếng cá lóc chiên thơm lừng mùi sả, cay cay của ớt khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt thêm dưa leo, cà chua hoặc rau sống.

• Cập nhật tin nóng nhất về những vụ tai nan giao thong moi nhat, nghiêm trọng trong ngày.